Idee: Was heisst Nebenfang? Tellervisualisierung

Bei dem Garnelenfang fällt so viel “Nebenfang” an, wie bei keiner anderen Fischereimethode. Als “Nebenfang” werden all diese Arten bezeichnet, welche nebst den eigentlich zu fischenden Tieren (z.B Garnelen), aus dem Meer gezogen, und tod oder im sterben wieder zurück ins Meer geworfen werden. Bei 1 kg Garnelen fallen 12 Kg Nebenfang an!

Man möchte gerne einen Sommersalat mit 5 lecker marinierten Garnelen zum Znacht essen. Da reicht ein Essteller um die Garnelen auf dem Salat zu verteilen.

Wie gross muss der Teller eigentlich sein, wenn man den ganzen Nebenfang, der durch den Fang von den (5) Garnelen anfällt, auch auftischt?

 

Fishing Documentation - Defending Our Oceans (Pacific: 2006)

 

 

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